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2019年 04月 14日

宗八の煮付け

宗八の煮付け_c0181556_20013406.jpg

久々の魚の煮付け(^^)
美味かった。

コトバンクによると↓

そうはち【宗八】カレイ目カレイ科の海魚。体長45センチメートル 程度。両眼が体の右側にあるカレイの仲間であるが、上眼(体の左側から移動してきた眼)は頭の縁辺にある。口は大きく、歯はやや小さい。干物は美味。本州中部以北、日本海からオホーツク海、黄海、渤海、東シナ海まで分布。



by glico1971 | 2019-04-14 21:00 | グリ飯 | Comments(4)
Commented by lalapanda at 2019-04-14 21:32
コレはもう美味しそう♪
Commented by glico1971 at 2019-04-14 22:07
>lalapandaさん
カレイの仲間らしく美味でした(^^)
Commented by tricolore_5 at 2019-04-15 09:23
いいですね~
なかなか家では出てこないです(汗)
Commented by glico1971 at 2019-04-15 09:29
>ケンジさん
是非作ってみて下さい(^^)
生姜をきかせて。


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